Start To Cook met Albert Verdeyen: vanaf 8 maart 2009 op zaterdag en zondag om 13.40
Vorig jaar introduceerde Piet Huysentruyt in De Perfecte Keuken op vrijdag Start To Cook, de rubriek waarin hij gedurende vijf weken een bekende landgenoot onder zijn culinaire vleugels neemt. Een bekende Vlaming die interesse heeft voor koken, maar die de technieken nooit deftig heeft geleerd. Onder meer Dany Verstraeten, Lien Van de Kelder, Antony Arandia, Werner De Smedt, Johan Terryn en Kürt Rogiers volgden het stappenplan van Start To Cook en hadden na vijf weken een basis om zelf aan de slag te gaan in de keuken.
Vanaf 8 maart 2009 wordt Start To Cook in het weekend om 13.40 uitgezonden en geeft Piet Huysentruyt de pollepel door aan zijn goede vriend en collega-chef Albert Verdeyen. Deze topchef met aanstekelijke Brusselse tongval zal vanaf dan onze bekende landgenoten wegwijs maken in de wondere wereld van het koken. Met veel enthousiasme. En met veel kennis van zaken.
Albert Verdeyen is vanaf zijn dertiende vertrouwd met het restaurantbedrijf en met de wereld van de gastronomie. Als jonge Brusselse ket ging hij in de leer ging bij restaurant François in Brussel. Later werkte hij voor verschillende vermaarde restaurants, liep hij stages in Frankrijk en boekte hij succes met zijn eigen zaak. Tegenwoordig maakt Albert naam als privékok en kookadviseur. Zijn activiteiten zijn zeer gevarieerd: hij is chef bij Kookeiland, hij is geregeld te gast in De Perfecte Keuken om er o.a. Brusselse kost te maken, hij is geregeld te gast bij Leen Demaré op de radio, hij is auteur van kookboeken, hij organiseert kooklessen en culinaire reizen en hij werkt als chef-kok tijdens de Ronde van Frankrijk voor de Lotto-Silence ploeg.